The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Blog Article

เส้นเล็ก เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยม ซึ่งเป็นเส้นที่หลายๆ คนมักบอกว่ากินที่ร้านอร่อยที่สุด เส้นเล็กที่อร่อยจะต้องมีความเหนียวนุ่ม หนึบสู้ฟันเล็กน้อย ที่สำคัญคือ เส้นจะต้องไม่ขาด และไม่ติดกันเป็นก้อน

 ดูเพิ่มเติม  เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง

คาสึโอะ ปลาแห้งญี่ปุ่น , มิริน, ซอสปรุงรส , น้ำตาล, เกลือ ผงปรุงรส, พริกไทยป่น , เหล้า สาเก แล้วแต่ชอบ, น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น แล้วแต่ชอบ, กิมจิ แล้วแต่ชอบ, เครื่องเขียง, แตงกวา, แตงโม

ใส่น้ำมันลงในกระทะนิดหนึ่ง ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีไข่ให้ไข่ขาวสุก แล้วผัดเอาเส้นมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน

​​      ​​​​►​ ​ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลทรายค่ะ

สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ. มีวัตถุดิบเยอะแต่อร่อยรับรองว่าจะหลงรักเมนูนี้ได้ง่ายๆ

ต้มน้ำร้อนให้เดือด ลวกเส้นเล็ก ลูกชิ้นปลา ให้สุก

เส้นใหญ่ เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เข้ากันได้ดีกับเมนูเย็นตาโฟ โดยเส้นใหญ่ที่อร่อยจะต้องมีความสุกที่พอเหมาะ เส้นต้องไม่เละเกินไป เพราะจะทำให้เสียอรรถรสในการทาน

​​      ​​​​►​ ​โรยด้วยต้นหอม ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผักชี และพริกไทยป่นหน่อย

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่ เพิ่มเติมคลิก

 ดูทั้งหมด  เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง

ไข่ต้ม, น่องไก่, เส้นบุก, ผักบุ้ง, กระเทียมเจียว, หล่อฮังก๊วยแบบต้มเอง, น้ำปลา, เกลือ

เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว (สำหรับทานกับส้มตำ)

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ